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本来，杨乔是想都要腌制的，可是，后来看一想，也许，这东西，纯原味的，也是不错的，要知道，这豆角，可是可以生吃的，生吃，味道也算是不错了，尤其是，如果储存到来年的话。
鲜菜储存，这可是杨乔在前世就学会的一项技术，可惜，他学会的时候，已经是反季节菜，也就是大棚菜盛行了，这费尽心思储存的鲜菜，就没有任何价值了，所以，那个时候，杨乔并没有用上这个技术，可不，现在竟然用上了，也就是说，接下来，他还会上来很多的鲜菜。
鲜菜，自然是合用的野菜了，而这个时候的蔬菜，真的不多，这个时候的蔬菜有什么，白菘菜，也就是白菜了，比较原始的白菜，人们还不知道捆扎让心包的结实，其实，杨乔有些怀疑，就是绑扎了，这心，也不一定能包结实了，果然，他做了一个试验，在白菘菜收获之前的一段时间，也就是后世在绑菜的时候绑菜，那菜心，只是稍稍起了一点变化，也就是说，如果想成为后世的白菜，杨乔还有几年的时间来改变这菜的种子。
然后就是菠菜了，这个时候，叫菠薐菜，也是跟后世略有不同，而且，算是比较昂贵的菜了，产量比较少，这个，还是可以种植的，不过，这是过冬的蔬菜，不需要太过想储存的方式。
可，为啥孔师没有把豇豆认成豌豆呢，这个，豌豆，可不值得切割，而且，也不是这个时候能吃的，吃豌豆的时候，还要过一段时间，这豌豆，既能当粮食，也能当蔬菜来吃，算是一物多用了吧，不过，这个时候，豌豆的价值也比较高，种植的也不多，就是富贵人，吃的也不是很多。
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