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“比如你碗中的青菜,他应该有青菜味道,猪肉应该有猪肉的味道。”
“至于汤其实也很简单,我们二十斤骨头,只熬制出十碗面条的汤料,自然猪骨香味要浓很多。”
“不向别人面馆,一斤骨头就可以熬制二十碗汤料,为了增加猪骨香味,各种调料往里面倒。”
“味道自然就变得很奇怪了。”
勒克点了点头:“你的做法非常明智。”
“这是我吃到过最正宗的华夏料理。”
说着还对苏启竖起来了一个大拇指。
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