逍遥澳洲农场主

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    制作枫糖的第一个步骤就是采集枫树的汁液，只有树龄

    在三十年以上，高大健康的枫树才能采集树汁。

    采集树汁的方法十分简单，只要在树干上钻一个孔，塞进连着塑料管的不锈钢针头，树汁就会源源不断地流出来了。

    按照枫林镇的传统，每年的第一个孔都要由枫林的主人来钻，这个小仪式算是个好兆头，预示着今年的枫糖能获得丰收。正所谓“入乡随俗”，陆远当仁不让地承担起这份工作。

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