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做冒菜，主要讲究荤素搭配，这个点猪肉啥的肯定是没戏了，她便清洗了一块腊肉准备煮在里面。
配菜洗好，锅中倒油，等油热之后放葱姜蒜爆香，香味浓郁时加秘制的过锅底料和辣子酱，改小火煸炒一下，加入凉水。
等水开锅，先放煮的久的菜，后放青菜。
出锅前盆底提前放蒜泥葱花、香油、麻油，还有花椒粉和大料粉，锅里的菜全部倒入盆中，在撒葱花，放香菜，撒白芝麻，后加入少许老陈醋，一盘麻辣鲜香四溢的冒菜就出锅了。
趁着杨丽娜做饭的功夫，李景明已经将两人身上换下来的衣服清洗干净，衣架撑起挂在院子里的果树上。
院子里的石桌前，李景明闻着盆子里的菜散发出的阵阵香味，忍不住吞了吞口水。
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